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Atelierblog - September 2017

Pfitzauf bei Merlind und Igor
 
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Wusstet Ihr, dass Merlind und Igor Hühnchen haben?
Sogar sehr fleißige Hühnchen und sie bescheren den beiden jeden Tag ein paar frische Eier.
Da Igor aber sowieso Süßspeisen am allerliebsten isst, ist das gar kein Problem:
Zur Zeit bäckt er sich nämlich jeden Tag Pfitzauf. Kennt Ihr das?
Es kommt aus dem Schwäbischen und ist unglaublich lecker!
Wir haben vor vielen, vielen Jahren von einer alten schwäbischen Töpferin eine orginale Pfitzaufform
geschenkt bekommen (es gibt diese Form natürlich auch in 'modern' zu kaufen) und da man manchmal ja so Phasen hat,
gibt es zur Zeit auch bei uns fast jeden Abend dieses köstliche Gebäck.
 
Hier ist das Rezept für Euch:
 
250 g Mehl
1/2 l  Milch
4      Eier
1 TL  Salz
3 El   zerlassene Butter
 
Alles gut verrühren, Förmchen reichlich mit Butter einfetten und dann zur Hälfte mit Teig füllen.
1 Stunde bei 200 Grad backen (ganz wichtig: während des Backens den Ofen nicht öffnen!)
Und der Zaubertrick dabei ist: Spart nicht mit Butter!
 
Sehr lecker dazu ist Apfel- oder Pflaumenmus oder einfach nur Zucker und Zimt!
 
geriesel Andere
 
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Spätsommerliche Grüße,
Eure Daniela
 
Hier gehts zu 'Küchenzauber mit Merlind und Igor'
Hier gehts zu 'Merlind und die Walpurgisnacht'
Hier gehts zu 'Merlind die kleine Zauberin'
und Hier zum Merlind Filmchen
 
 

HURRA! 3. Auflage von Giesbert in der Regentonne
 
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giesberttisch Andere
 
Ich freue mich sehr, dass Ihr Giesbert ebenso in Eure Herzen geschlossen habt, wie wir - und dass das Buch
nun bereits zum dritten Mal aufgelegt werden konnte! Nachdem Giesbert ein kleines Freudentänzchen
auf meinem Maltisch getanzt hat, sind wir beide in den Garten gegangen, um einen Strauß Blumen zu pflücken.
Hier nun für Euch ein herzlicher Spätsommergruß aus Giesberts Reich.
 
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Eure Daniela mit Giesbert
 
Hier geht`s   zum Buch
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Zurück mit frischem Wind unter den Flügeln

 
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Nach einer Sommerpause bin ich nun wieder zurück im Atelier -  mit frischem Wind unter den Flügeln und
vielen neuen Ideen im Gepäck. Hier ein paar erste Skizzen zu einem nächsten Buchprojekt, auf das ich mich schon sehr freue!
 
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Es wird auch noch ein weiteres Buch entstehen, von dem ich Euch in Kürze mehr erzählen kann. Noch geht hier aber
nicht alles so ganz wie gewohnt: Meine Tochter Sophia, die sich um meinen Blog und alles darumherum kümmert,
geht nun für 10 Tage in Urlaub und so muss ich Euch noch um ein wenig Geduld bitten. Bis dahin wünsche ich Euch
leuchtende Spätsommertage voller geheimnisvoller Spinnennetze, die feenhaft im Morgentau glitzern und hohen Himmeln,
die Eure Herzen froh stimmen.
 
Liebe Grüße
Eure Daniela
 

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